奧地利人怎麼過耶誕節，平安夜這首聖誕名曲的由來

平安夜原稿譜

一位管風琴家與奧地利媳婦的分享

在臺灣，每到聖誕節，大家總想起聖誕樹上掛滿了漂亮的聖誕吊飾，聖誕樹下擺放著滿滿的禮物，所有的商店及百貨公司裡到處都是聖誕節的陳設，喇叭裡傳來一首又一首的聖誕歌曲。我們以為在外國他們都是這樣過聖誕節的。殊不知依國情不同，各地區都有很多不同的過節習俗。筆者本身從到維也納留學，就業，加上做了二十年奧地利人的媳婦，前前後後居住在奧地利維也納已三十年之久，想在這和大家分享自己過聖誕節的經驗。
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在奧地利或歐洲很多其他的國家，聖誕節前的四個星期大家就能感受到很濃的聖誕氣息，在這以天主教為國教的地方非常注重聖誕節前的「將臨期」或稱「待降節」，所謂的Advent，是為了慶祝耶穌誕生前的準備及等待期。西方天主基督教會的會曆始於將臨期的第一個主日，也就是聖誕節的前四個星期天，整個將臨期的禮儀顏色一般是紫色，家家戶戶都會準備將臨期的花環（圖1），上有四支蠟燭，傳統的顏色是三紫一粉紅。每星期主日點燃一支蠟燭，除了第三個主日使用粉紅色蠟燭外，其他的主日都燃點紫色蠟燭，這四個主日按次序分別代表醒悟，悔改，喜樂及平安之義。在基督教會中常是第四個主日才點燃粉紅色蠟燭，因為越近聖誕節更能感受喜悅的氣氛。小朋友最高興的就是陪伴他們將臨期的日曆（圖2），平時都是由十二月一日開始倒數到十二月二十四日這一天的到來；將臨節日曆多以紙盒製成，有二十四個分隔的格子，每日可開啟一個小門取出小禮物，傳統的禮物其實是聖經的章節或經文，現在小朋友都期待每天可取出各式各樣不同的聖誕餅乾糖果及巧克力，也有玩具公司放入小玩具在內，每天小朋友都有不同的驚喜。將臨節日曆各式各樣，也有給成年人的，像是每天不同的小香水瓶，茶包，咖啡膠囊或小果醬盒，應有盡有；也有媽媽們自己做縫上日期的二十四個小口袋 （圖3），費很多心思在裡面裝上孩子喜歡的禮物，那份心意是特別珍貴的。

圖1

圖2

圖3

奧地利人過聖誕節其實非常簡單，而且嚴守著天主教的傳統，在十二月二十四日當天每個家庭才會架置那新鮮砍下的杉樹來當做聖誕樹，並掛上精美的吊飾。家中有花園的人大部分會提前一、兩個星期先到市集裡選漂亮的新鮮杉樹，賣家會把杉樹用塑膠製的網套包好（圖4），方便搬扛及運輸，太晚去了要選漂亮聖誕樹的機會就減少了。由於十二月天寒地凍的，那新鮮砍下的聖誕樹放在花園中就像放在冰箱裡保鮮一樣，等到二十四號當天才搬進屋裡架設裝飾。這聖誕樹一般來說會一直擺設到隔年的一月六日，也就是天主教會的「主顯節」過後才會將它抬走到固定的地方回收。要讓這麼一棵新鮮又沒了根的聖誕樹在成天燒著暖氣的屋內“屹立不搖”十四天，唯一的辦法就是將它架設在一個特製的聖誕盆栽盤中（圖5），我們可以定期在裡頭加水，讓它保持長一點時間的新鮮度。

圖4

圖5

二十四日當天的晚餐通常在傳統的奧地利家庭中是不吃肉食的，只吃素食及魚。晚餐過後大家圍在聖誕樹前，點燃聖誕樹上的蠟燭，一起唱聖誕歌曲，一首接一首，家裡有人會演奏樂器的也一起加入演奏，唯一不唱的就是“平安夜，聖善夜”這首歌（等一下才告訴大家這首名曲的典故及來源），唱完幾首聖誕歌曲後才是分享禮物的時刻。小朋友幾天前已經寫給聖誕老公公一封信了，在信中寫下自己想要的禮物，希望聖誕老公公能及時收到這封信並把禮物帶到。如果可以的話全家都會去參加在平安夜半夜十二點的特殊節慶彌撒，和教友們一起紀念聖嬰的誕生，在這子夜彌撒結束前才會首次由管風琴響起“平安夜，聖善夜”的前奏，所有的教友一起合唱這首大家耳熟能詳的聖誕歌曲。

​這首舉世聞名的聖誕歌曲“平安夜，聖善夜”就是來自奧地利。1818年的聖誕夜，位於奧地利薩爾茲堡邦上村的聖尼可拉教堂裡St. Nikola in Oberndorf in Salzburg（圖6），村中管風琴師 法蘭茲•撒威爾•格盧勃 (Franz Xaver Gruber 1787-1863) 及助理神父 約瑟夫•莫爾 (1792-1848)首度以男高音及男中音二重唱，演唱了這首D大調的“平安夜，聖善夜”，莫爾自己用吉他伴奏並擔任男高音演唱，格盧勃演唱男中音聲部。莫爾1816年就以詩體的型式寫了這首歌詞，1818年耶誕節前他委託管風琴師格盧勃為他的詩譜上曲調。為什麼首演當時用吉他伴奏，沒有用管風琴；音樂學者推測可能是當初聖尼可拉教堂的小管風琴年久失修，不能夠使用的緣故。

圖6

雖然聖誕節前後歐洲地區普遍寒冷，但這裡的人都覺得聖誕節不下雪就沒有氣氛。由於全球氣候暖化的現象愈來愈嚴重，現在大家最大的願望就是耶誕節能下雪。聖誕節期間各個教堂中都會推廣許多的藝文活動，音樂會，馬槽藝術展覽，廣受大眾歡迎。將臨期間找個週末，和家人或朋友逛逛聖誕市集，選選聖誕禮物，喝杯聖誕節的香料酒，欣賞街頭藝人表演，到教堂望個彌撒或聽場音樂會；即使屋外是零下幾度的低溫，我們的心頭也總是暖暖的！
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文：吳宜庭（旅奧管風琴，大鍵琴及鋼琴演奏家，國立維也納音樂暨表演藝術大學演奏及教育系第一獎畢業，奧地利教育部1999年最高音樂藝術成就獎得獎者。）